Category: FOOD & HOTELS

January 24, 2019 0

മസാല ഊത്തപ്പം തയ്യാറാക്കാം

By Editor

ചേരുവകള്‍ പച്ചരി- ഒരുകപ്പ് ഉഴുന്ന്- അരക്കപ്പ് സവാള ചെറുതായരിഞ്ഞത്- ഒരു കപ്പ് തക്കാളി ചെറുതായരിഞ്ഞത്- ഒരു കപ്പ് ആവിയില്‍ വേവിച്ച കോണ്‍- ഒരു കപ്പ് കാപ്‌സികം ചെറുതായരിഞ്ഞത്-…

January 24, 2019 0

ഓട്‌സ് കൊണ്ട് ദോശയും ഇഡ്ഢലിയും ഉപ്പുമാവും മാത്രമല്ല ,സൂപ്പും ഉണ്ടാക്കാം

By Editor

സൂപ്പൂം ആരോഗ്യത്തിന് നല്ല ഒരു ഭക്ഷണമാണ്.അസുഖങ്ങളുള്ളപ്പോള്‍. ഓട്‌സ് കൊണ്ട് ദോശയും ഇഡ്ഢലിയും ഉപ്പുമാവും മാത്രമല്ല, സൂപ്പുമുണ്ടാക്കാം,ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ നിരയില്‍ ഒന്നാംസ്ഥാനത്താണ് ഓട്‌സ്. തടി കുറയ്ക്കുക, അസുഖങ്ങള്‍ക്ക് പരിഹാരം…

November 29, 2018 0

ഫുഡ് ഡെലിവറി ആപ്പുകളില്‍നിന്ന് ഡിസംബര്‍ മുതല്‍ ഓര്‍ഡറുകള്‍ സ്വീകരിക്കില്ലെന്ന് കേരള ഹോട്ടല്‍ ആന്‍ഡ് റസ്‌റ്റോറന്റ് അസോസിയേഷന്‍

By Editor

 യൂബര്‍ ഈറ്റ്‌സ്, സ്വിഗി, സൊമാറ്റോ തുടങ്ങിയ ഫുഡ് ഡെലിവറി ആപ്പുകളില്‍നിന്ന് ഡിസംബര്‍ മുതല്‍ ഓര്‍ഡറുകള്‍ സ്വീകരിക്കില്ലെന്ന് കേരള ഹോട്ടല്‍ ആന്‍ഡ് റസ്‌റ്റോറന്റ് അസോസിയേഷന്‍ (കെ.എച്ച്‌.ആര്‍.എ.) നിലപാടെടുത്തിരിക്കുകയാണ്. ഇതോടെ,…

November 12, 2018 0

നവംബര്‍ 14ന് ബംഗാളില്‍ രസഗുള ആഘോഷം

By Editor

പഞ്ചിമബംഗാള്‍ സര്‍ക്കാറും ബംഗാളിലെ മധുരപലഹാര നിര്‍മാതാക്കളും സംയുക്തമായാണ് രസഗുള ദിനം ആഘോഷിക്കുന്നത്.ആഘോഷത്തിന്റെ ഭാഗമായി വ്യത്യസ്തയിനം രസഗുളകള്‍ കൊല്‍ക്കത്തിയിലെ ന്യൂ ടൗണ്‍ ഏരിയ ഇക്കോ പാര്‍ക്കിന്റെ ഭാഗത്തായി ‘മിശ്ട്ടി…

September 16, 2018 0

ചുരുങ്ങിയ സമയംകൊണ്ട് കറുത്ത ഹല്‍വ

By Editor

എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു പലഹാരമാണ് കറുത്ത ഹല്‍വ. ചുരുങ്ങിയ സമയംകൊണ്ട് കറുത്ത ഹല്‍വ വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കാക്കാം ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ അരിപ്പൊടി-500gm ശര്‍ക്കര-2കിലോ തേങ്ങാ-3എണ്ണം അണ്ടിപരിപ്പ്-അരക്കപ്പ് ഏലക്ക-പത്തെണ്ണം നെയ്യ്-ആവശ്യത്തിന്…

September 15, 2018 0

അരിയിലെ മായം തിരിച്ചറിയാം

By Editor

അരിയില്‍ കാണുന്ന മായം പലതും ഏറെ അപകടകാരികളാണെന്ന് ആദ്യമേ പറയട്ടെ. വെളുത്ത അരി റെഡ്ഓക്‌സൈഡ് ചേര്‍ത്ത് കുത്തരിയും മട്ടയുമാക്കുന്ന പ്രവണത വ്യാപകമാണ്. പഴകിയതും കേടുവന്നതുമായ അരി ചേര്‍ക്കുന്നതും…

September 13, 2018 0

പഴം നുറുക്ക്

By Editor

ആരും കഴിക്കാതെ ഏത്തപ്പഴം പാഴാകിപ്പോവുന്ന അവസ്ഥ എല്ലാ വീട്ടിലും കാണാം.അങ്ങനെയുള്ള പഴം അരിഞ്ഞ് പത്തുമിനുറ്റ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് പഴം നുറുക്ക്. ഓണം, വിഷു തുടങ്ങിയ…