Latest Kerala News / Malayalam News Portal
റംസാനില്‍ നോമ്പുതുറ വിഭവങ്ങളില്‍ ഒഴിച്ചുകൂടാന്‍ കഴിയാത്ത ഒന്നാണല്ലോ തരികഞ്ഞി. എളുപ്പത്തില്‍ രുചികരമായ തരികഞ്ഞി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കാം. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ : റവ -അരക്കപ്പ് പശുവിന്‍ പാല്‍-…
ക്രിസ്പി ചിക്കനോട് താല്‍പര്യമില്ലാത്ത ചിക്കന്‍ പ്രേമികളുണ്ടാകില്ല. ഇവ റെസ്റ്റോറന്റുകളില്‍ പോയി വാങ്ങിക്കഴിയ്ക്കണമെന്നില്ല, വീട്ടില്‍ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ, ചിക്കന്‍ ക്രിസ്പ് വീട്ടില്‍ തന്നെ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നു നോക്കൂ, ബോണ്‍ലെസ്…
പാലക്കാട്: ചായയുടെ വിലയില്‍ മാറ്റം വരുന്നു. ഉപഭോക്തൃകാര്യ വകുപ്പാണ് ചായയുടെ വിലയില്‍ മാറ്റം വരുത്തുന്നത്. മധുരം ചേര്‍ക്കാത്ത ചായയ്ക്കും കട്ടന്‍ചായയ്ക്കും സാധാരണ ചായയില്‍നിന്ന് കുറഞ്ഞവിലയേ ഈടാക്കാവൂ എന്നാണ്…
ആപ്പിള്‍, ഏത്തപ്പഴം, ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ -ഒരോന്നു വീതം (ചെറുകഷണങ്ങള്‍) പപ്പായ-കാല്‍ കിലോ (ചെറുകഷണങ്ങള്‍) കൈതച്ചക്ക- 1 വളയം (ചെറുകഷണങ്ങള്‍) ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സ് -കാല്‍ കപ്പ് (ചെറു കഷണങ്ങള്‍)…
ഉച്ചയ്ക്ക് ഉണക്കച്ചെമ്മീന്‍ ചമ്മന്തി കൂട്ടി ചോറ് കഴിക്കുന്നത് ആലോചിച്ച് തീരും മുമ്പ് തന്നെ വായില്‍ കപ്പല്‍ ഓടിക്കാനുള്ള വെള്ളം ഉണ്ടാകും. ചമ്മന്തികളില്‍ അത്രയും സ്വാദുള്ള ഒന്നാണല്ലേ ഉണക്കച്ചെമ്മീന്‍…
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ പച്ചരി – 200 ഗ്രാം ഉഴുന്ന് – 1/2 കപ്പ്് ജീരകം – 1/4 ടീസ്പൂണ്‍ റാഗിപ്പൊടി – 120 ഗ്രാം വെള്ളം –…
നമ്മള്‍ മലയാളികള്‍ക്ക് അച്ചാറിനോടുള്ള താല്പര്യം ഒന്ന് വേറെ തന്നെയാണ്. എത്ര കറികള്‍ ഉണ്ടെങ്കിലും ലേശം അച്ചാറു കൂടി ഉണ്ടെങ്കിലെ നമ്മുക്ക് ഒരു തൃപ്തി കിട്ടു. അച്ചാറില്‍ പാരമ്പര്യ…
