ചോറിനൊപ്പവും കഞ്ഞിക്കൊപ്പവും സൂപ്പര്‍ കോമ്ബിനേഷനായി കഴിക്കാന്‍ പറ്റുന്ന നെല്ലിക്ക ചമ്മന്തി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകള്‍ നെല്ലിക്ക 5 എണ്ണം ചെറിയുള്ളി 10 എണ്ണം വറ്റല്‍ മുളക് 8 മുതല്‍ 10 എണ്ണം വരെ കറിവേപ്പില ഒരു തണ്ട് ഇഞ്ചി ഒരു കക്ഷണം വെളിച്ചെണ്ണ 2 ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കേണ്ട വിധം നെല്ലിക്ക, ചെറിയുള്ളി, വറ്റല്‍ മുളക്, , കറിവേപ്പില, ഇഞ്ചി എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക. അമ്മിയില്‍ വച്ചരച്ചാല്‍ അത്രയും സ്വാദ് കൂടും. അരച്ചെടുത്ത മിശ്രിതത്തിലേക്ക്...
" />
Headlines