വെറൈറ്റി കാരറ്റ് പൂരി
ചേരുവകള്‍ ഗോതമ്പുമാവ് - മുക്കാല്‍ കപ്പ് കാരറ്റ് (പുഴുങ്ങി ഉടച്ചത്)- കാല്‍കപ്പ് മുളകുപൊടി- ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പൊട-. രണ്ടു നുള്ള് മല്ലുപൊടി-അര ചെറിയ സ്പൂണ്‍ ജീരകപൊടി…
ചേരുവകള്‍ ഗോതമ്പുമാവ് - മുക്കാല്‍ കപ്പ് കാരറ്റ് (പുഴുങ്ങി ഉടച്ചത്)- കാല്‍കപ്പ് മുളകുപൊടി- ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പൊട-. രണ്ടു നുള്ള് മല്ലുപൊടി-അര ചെറിയ സ്പൂണ്‍ ജീരകപൊടി…
ചേരുവകള്‍
ഗോതമ്പുമാവ് - മുക്കാല്‍ കപ്പ്
കാരറ്റ് (പുഴുങ്ങി ഉടച്ചത്)- കാല്‍കപ്പ്
മുളകുപൊടി- ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍
മഞ്ഞള്‍പൊട-. രണ്ടു നുള്ള്
മല്ലുപൊടി-അര ചെറിയ സ്പൂണ്‍
ജീരകപൊടി -അര ചെറിയസ്പൂണ്‍
ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്
എണ്ണ -വറുക്കാന്‍വേണ്ടത്
തയ്യാറാക്കുന്നവിധം
ചേരുവകളെല്ലാം കൂടി കുഴച്ച് പത്തുമിനിട്ട് വയ്ക്കുക. പൂരി പരത്തി എണ്ണയിലിട്ട് കരുകരുപ്പായി വറുത്തെടുക്കുക.
ദയവായി മലയാളത്തിലോ ഇംഗ്ലീഷിലോ മാത്രം അഭിപ്രായം എഴുതുക. പ്രതികരണങ്ങളില്‍ അശ്ലീലവും അസഭ്യവും നിയമവിരുദ്ധവും അപകീര്‍ത്തികരവും സ്പര്‍ദ്ധ വളര്‍ത്തുന്നതുമായ പരാമര്‍ശങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുക. വ്യക്തിപരമായ അധിക്ഷേപങ്ങള്‍ പാടില്ല. വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ ഈവനിംഗ്കേരളയുടേതല്ല
